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| お休みです。 |
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| 2018/11/21 (水） |
| 先日手が固まるほどの思いで皮剥きをした、干し柿が完
成しました。 早速一個試食して見ましたけど、結構種の多い柿で、一個の中に種が３個くらいは言っていましたが、味の方は美味しく出来てい ました。 数回コーヒーのお供に出来るくらいは有るので、美味しく頂きたいと思います。 干し柿にするにしても柿はやはり、種なしに限りますね。 |
| 2018/11/22 （木） |
| 今の照明を少し明るくしようと、いままで蛍光灯型
ＬＥＤ電球３本だったのを４本にして、また一つ蛍光灯が減ってＬＥＤが増えました。 今回取り付けたのは、20Wの蛍光灯を外し、10Wの蛍光灯型LEDを取り付けた物で、トータルでは 1616W→330.1W になり、10Wの節電になりました。 付いているシーリングライトは20W蛍光灯が、５本取り付けられるものなんですけど、必要以上の明るさは電気の無駄なので、 今回のLED追加で現在は４本にしています。 |
| 2018/11/23 （金） |
| お休みです。 |
| 2018/11/24 （土） |
| 納戸にまた資源ごみが散らかってきたので、束ねて整理
しました。 空の段ボール箱を潰して積み上げて置くと、どんどん高くなって滑り落ちたりで、床に散らばってしまい歩く所も無い様な状態に なって来たので、纏めて束ねました。 後は相棒達がスーパーに持って行ってポイントに替えると思うので、それまでは納戸は片付きませんが、散らばるのは無くなりま す。 序に紙パックもだいぶ溜まったので、束ねて置きました、こちらは資源ごみ回収日に、集積所に出します。 |
| 2018/11 /25（日） |
| 料理に精を出しているブロガーさんの真似をして、少し
まともな酒の肴でも作って見よう、と言う事で、数日前に牛筋煮込みを作って見ました。 スーパーで国産牛すじ400gをゲットして、レシピをネットで探し、みずを替えて２回煮て臭み取りにネギと生姜を入れ、一時 間ほど煮てから水荒らしました。 次に新しい水を入れ、スプーンで細かに切り離したコンニャクと、一度煮て灰汁を採った大根を入れ、調味料を数種類ブレンドし て入れて、また一時間ほど煮込みました。 出来上がったので早速試食して見ました、味は少し薄味でしたが、煮込むと丁度良くなりそうで、臭みも無く美味しく出来上がり ました。 一連の作業でもう２度と家で作るのは嫌になりました、と言うのは入れ物から、まな板、シンク、包丁、水道の摘まみまで、油で ギトギト状態になり、そうじする方が時間がかかってしまいました。 |
