だいぶ暖かい日が多くなりましたので、焼き芋作りも今シーズン最後になるかも知れません、今回
使った芋は「紅はるか」と言う品種で安納芋と一二を争う糖度と美味しさと言う宣伝の芋です。
芋3個を電子レンジで1分ほど温め、その後オーブントースターに入れ温度を目安で75度前後に設定して、じっくりと長時間かけて焼き上げました、膨張して
穴が開い皮の部分からは蜜が流れ出しています。
早速皮をむいて一口食べて見ました、まさにスイーツって感じの甘さで美味しかったです、ティアラにも一口あげたら美味しそうに食べてました。
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