| 住所 | 千代田区神田和泉町2−15 |
| 最寄駅 |
都営地下鉄浅草線/JR総武線「浅草橋」徒歩7分
JR山手線・京浜東北線/東京メトロ日比谷線/JR総武線「秋葉原」徒歩8分 |
| 場所 | 総武線ガード沿い「浅草橋」と「秋葉原」の中間地点「美倉橋北」交差点を北
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| 駐車場 | なし |
| 系統 | トリガラ塩/味噌 |
| 系列 | 独学 |
| 形態 | ラーメン専門 |
| 営業 |
木〜火/11:30〜15:30 18:00〜21:00
水曜日/11:30〜15:30 |
| 定休日 | 日祝 |
| 創業 | 2011.06.20 | |
| 塩そば |
| スープ | トリガラベース+魚ダシ 揚ゴボウ
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < ■□□□□ > 濁 黄
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| 麺 | − 薄黄
細 < □■□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮 |
| 具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ 小松菜 海苔 ネギ |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 |
| 蘊蓄 |
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塩そば |