ラーメン二郎(高田馬場店)

住所	新宿区高田馬場３−１２−１
最寄駅	ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩4分
場所	北口ロ−タリ−を左側方面　ＵＦＪ銀行の角を左
駐車場	なし
系統	二郎
系列	本店出身
形態	ラーメン専門
営業	平日　／11：30〜14:30　18:00〜22:00 土日祝／11:30〜16:00
定休日	無休
創業	2002.05.
小ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	自家製　褐色 細 < □□□□■ > 太　平たい 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース？）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	小ラーメン＋ヤサイニンニクトウガラシ

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
油は強いがギタギタのくどさではなくカロリーが気になりつつも飲めてしまうスープ。飽くまで「二郎」の中ではと言う意味だが。
極太の麺は平たい。ワシワシ詰め込むタイプではなく、ヘナッとした不思議な食感が面白い。チャーシューは部位が判らないほどに崩れてしまっている。
割と美味しいし満足感もあるが、６５０円という価格設定に二郎スピリットが感じられないのはちょっと残念。

2005.03.09

C

Good

小ラーメン[ヤサイニンニクトウガラシ]